Küchenleitung für Großküche (m/w/d)

Für unsere Großküche "Ivenacker Kinnerkök" suchen wir zuverlässige Unterstützung. In dem Inklusionsbetrieb der AWO Service und zu Tisch gGmbH werden täglich bis zu ca. 1.000 Essen für vorrangig Kindertagesstätten und Schulen gefertigt.

Wir suchen eine Küchenleitung/ oder erfahrenen Koch (m/w/d), die/der Erfahrung aus dem Bereich der Großküche mitbringt und Interesse hat, sich zum Küchenmeister zu qualifizieren.

Ihre Aufgaben:

• Überwachung der Betriebsmittel und der Betriebsstätten sowie Verantwortung für die Einhaltung von Budgetvorgaben, Betriebshygiene und Arbeitsmaßnahmen
• Übernahme von Aufgaben im Bereich der Warenwirtschaft
• eigenständige Planung und Koordination der täglichen Leistungen
• fachliche Personalverantwortung für die zugewiesenen Mitarbeitenden, inklusive Dienstplangestaltung für die unterstellten Teilbereiche

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin mit Bereitschaft zur Qualifizierung zum/zur Küchenmeister/in
• oder abgeschlossene Weiterbildung zum/zur Küchenmeister/in
• Führerschein Klasse B
• hohe Kommunikationsbereitschaft, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Einfühlungsvermögen
• gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge sowie qualitätsorientiertes wirtschaftliches Handeln
• hohes Maß an Führungskompetenz, Kooperations- und Teamfähigkeit
• ausgeprägter selbständiger und lösungsorientierter Arbeitsstil

Wir bieten Ihnen:

• eine reguläre Arbeitszeit von Montag – Freitag
• Vollzeit/Teilzeittätigkeit
• attraktive Arbeitsplatzkonditionen und Mitarbeitervorteile
• ein qualifiziertes, motiviertes Team
• eine strukturierte Einarbeitung
• Übernahme der Kosten für die Qualifizierung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Sie sind interessiert? Dann richten Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

AWO Service und zu Tisch gGmbH
z. Hd. Frau Freese
Malchiner Str. 28
17153 Stavenhagen
E-Mail: b.freese@awo-demmin.de